Czy stosowanie mat dezynfekcyjnych przy produkcji zwierzęcej to przymus czy świadomość?
Poniżej, w kilku słowach, nie chcąc się odnosić do ustaw, rozporządzeń czy innych wytycznych regulowanych odgórnie, chciałbym pokazać, że stosowanie maty dezynfekcyjnej na fermie drobiu, trzody chlewnej, bydła czy w zakładzie wylęgowym, to potwierdzenie dla wysokiego poziomu higieny.
Od razu nasuwa się pytanie:
Po co są maty dezynfekcyjne skoro za ich pomocą można zdezynfekować tylko obuwie lub koła przejeżdżających pojazdów?
Obecność mat dezynfekcyjnych jest tak samo ważna jak świadomość mycia rąk, jak stosowanie czystej odzieży wierzchniej lub ochronnej typu kombinezony jednorazowe lub buty foliowe.
Obecność mat dezynfekcyjnych nie jest rozwiązaniem problemów epizootycznych fermy.
Maty dezynfekcyjne stanowią jeden z elementów w łańcuchu zabezpieczenia higienicznego fermy czyli tzw. bioasekuracji.
W zakładzie gdzie świadomość personelu obsługującego jest wysoka, żadna odgórna regulacja długości, szerokości czy grubości maty dezynfekcyjnej nie jest potrzebna. Świadomy pracownik nie będzie próbował przekroczyć czy też przeskoczyć matę, ale przejdzie przez nią starannie zwilżając obuwie w roztworze środka dezynfekującego. Gdyby jednak zdarzyło się, że pracownicy próbują ominąć „niewygodny” punkt na ich drodze sugeruję, aby mata dezynfekcyjna była na całą szerokość drzwi lub bramy oraz takiej długości aby pracownik nie mógł jej przekroczyć jednym krokiem.
Aby mata dezynfekcyjna spełniła dobrze swoje zadanie powinna być wykonana- od góry z materiału łatwo nasiąkliwego a od dołu nieprzesiąkliwego.
Matę dezynfekcyjną układamy zawsze w miejscach wjazdowych i wyjazdowych z fermy, w miejscach wejść i wyjść z obiektów, w miejscach łączenia się strefy brudnej ze strefą czystą.
Matę dezynfekcyjną należy ułożyć tak aby nie doszło do tzw. ujechania przechodzącego oraz oznaczyć miejsce wyłożenia maty znakiem lub napisem ostrzegawczym np. „UWAGA ŚLISKO”.
Matę dezynfekcyjną, w zależności od intensywności użytkowania oraz miejsca usytuowania, kontrolujmy nie rzadziej niż co dwa dni. Najlepszym rozwiązaniem byłoby kontrolowanie stanu zanieczyszczenia oraz poziomu roztworu dezynfekcyjnego kilka razy w ciągu doby.
Jaki zastosować preparat do mat dezynfekcyjnych?
Na fermach stosowane są różne preparaty jak i substancje chemiczne od formaliny czy sody kaustycznej począwszy. Przy doborze odpowiedniego preparatu należy kierować się przede wszystkim miejscem usytuowania maty jak i częstotliwością jej czyszczenia. Stosowanie aldehydów (w tym formaliny) w pomieszczeniach zamkniętych może być uciążliwe ze względu na ich charakterystyczny, drażniący zapach. Mieszaniny kwasów octowego z nadoctowym będą nietrwałe i pomimo silnych właściwości utleniających a co za tym idzie i bójczych, ulegają szybkiemu rozkładowi.
Polecam kilka preparatów do mat marki NAJLEPSZA DEZYNFEKCJA a mianowicie:
– AMINO-STERIL, ponieważ wysoka koncentracja soli amonowych w tym preparacie pozwala na stworzenie doskonałej bariery higienicznej.
Poza tym preparat AMINO-STERIL ma właściwości niskopienne. Piana wytwarzana w trakcie nacisku na matę pozwala szybko ocenić stopień jej nasączenia. A w wyniku własnych obserwacji stwierdzam, że pracownicy zatrudnieni na fermach czy zakładach wylęgowych o wiele chętniej korzystają z mat dezynfekcyjnych nasączonych preparatami piennymi.
– FARMSTERIL, ponieważ jest preparatem wieloskładnikowym opartym m.in. na aktywnym chlorze a według najnowszych doniesień aktywny chlor, jako składnik preparatów biobójczych, skutecznie podnosi ich walory wirusobójcze w tym w zwalczaniu wirusa ASF.
W zależności od rodzaju maty, jaką Państwo wybiorą zalecamy następujące ilości preparatu:
|
RODZAJ MATY |
DOSTĘPNE ROZMIARY |
ZASTOSOWANIE |
SUGEROWANA ILOŚĆ ROZTWORU |
|
MATA ANTYPOŚLIZGOWA DO RUCHU PIESZEGO |
40x60x4cm |
ruch pieszy |
2-3 L |
|
MATA ANTYPOŚLIZGOWA DO RUCHU PIESZEGO |
100x60x4cm |
ruch pieszy |
4-5 L |
|
MATA ANTYPOŚLIZGOWA DO RUCHU PIESZEGO |
100x100x4cm |
ruch pieszy |
5-6 L |
|
MATA NAJAZDOWA |
200x120x5cm |
ruch kołowy |
10-12 L |
Maty i śluzy dezynfekcyjne powinny być trwałym elementem fermy. Brak lub ignorowanie wagi tego początkowego ogniwa w bioasekuracji fermy może powodować, że system zabezpieczenia higienicznego nie będzie funkcjonował. Niestety w bioasekuracji nie ma rozwiązań połowicznych.
Wierzę, że stosowanie mat dezynfekcyjnych przez świadomego hodowcę, to nie wynik presji Inspekcji Weterynaryjnej ale chęć uzyskania jak najlepszych wyników produkcyjnych.
życzę samych sukcesów w chowie i hodowli
Krzysztof Wcześniak
mgr inż. zootechnik
